2011年10月20日星期四

基本海绵蛋糕~~

receipe:
基本海绵蛋糕~【全蛋法】
材料

鸡蛋--5粒

糖 --90G

面粉--100G

玉米油-1汤匙

水-20ml





做法

1:将鸡蛋以快速打约8分钟至呈奶状。

2:慢慢加入糖,打至混合物变得松发和硬。

3:加入筛过的面粉,慢慢酱面糊搅匀。


4:加入水


5:加入玉米油,慢慢顺着方向混匀。

6:将混合物倒入抹了油的8'蛋糕模,放入预热的烤箱,以180C烤30-35分钟即可。


食谱来至@amy lee(谢谢分享)


制作过程照片:



1。打发全蛋和糖。。。。。




2。加入面粉。。。。




3。加入水。。。。




4。加入黍米油。。。。




5。倒模。。。。。。




6。放入预热180°的烤炉以180°烤30-35分钟。。。。。




7。已经烤好了的海绵蛋糕~~~~~

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