基本海绵蛋糕~【全蛋法】
材料
鸡蛋--5粒
糖 --90G
面粉--100G
玉米油-1汤匙
水-20ml
做法
1:将鸡蛋以快速打约8分钟至呈奶状。
2:慢慢加入糖,打至混合物变得松发和硬。
3:加入筛过的面粉,慢慢酱面糊搅匀。
4:加入水
5:加入玉米油,慢慢顺着方向混匀。
6:将混合物倒入抹了油的8'蛋糕模,放入预热的烤箱,
食谱来至@amy lee(谢谢分享)
制作过程照片:
1。打发全蛋和糖。。。。。
2。加入面粉。。。。
3。加入水。。。。
4。加入黍米油。。。。
5。倒模。。。。。。
6。放入预热180°的烤炉以180°烤30-35分钟。。。。。
7。已经烤好了的海绵蛋糕~~~~~
哇!!新mixer??
回复删除朋友借的~~~哈哈哈~~我还没买~还在考虑~~
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