2011年9月25日星期日

❤快速包子皮做法g❤
材料:500克=自发面粉加入1/2小匙盐一起筛过,100克=幼糖,3粒=蛋白,1小匙=白醋,3大匙=白油,100毫升=鲜奶/水
做法:1)将所有材料昆均,搓揉成一光滑及富弹性的面团。
2)用一块湿布盖着面团,休息30分钟后整形。
注:如要马上做包子,可利用这个方法来做。


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